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几种厨房用具不能滥用

编辑:南昌喜洁来保洁清洗有限公司  时间:2012/04/21  字号:
摘要:几种厨房用具不能滥用
一,不锈钢或铁锅不要煎中药:因中药含 有多种生物碱及各类生物 化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种 化学反应,会使药物失 效,甚至产生一定毒性。

二,油漆或雕刻镌镂的竹 筷少用:筷子上的油漆含铅、苯等 化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。

:乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,而且极易引 起呕吐、头昏、腹痛。因此,民间制作菜板的首选木料是白果木、皂 角木、桦木和柳木等。

北京33选7四,花 色瓷器不要盛作料:花 色瓷器含铅、苯等致病、致 癌物质。随着花 色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡对食品产生污染,对人体有害。

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